昨天下午,我市召开了2014年保证省运会餐饮效劳安全作业会议,全市32家有餐饮招待使命的单位负责人接受了食品安全操作标准的细化训练。各单位将全部开展新一轮的疑问自查,监管部门也将继续加强监管效劳作业。 从今年年初开始,我市全部启动省运会餐饮效劳安全的保证作业。前期,全市各级食品药品监管部门对所有餐饮单位进行了造访摸排,封闭了一批无餐饮效劳许可证的餐饮单位。
监管部门对规范餐饮单位进行了很多的食品安全作业辅导。昨天,全市32家有招待使命的餐饮单位负责人团体接受了细化训练,认真学习了餐饮效劳公司食品安全操作标准课程以及有关从业人员、场所设备、清洁消毒等细节要求。各餐饮单位将进行新一轮的疑问自查,发现疑问完全整改。我市各级食品药品监管部门也将加强对餐饮效劳单位的动态查看,对制造加工、餐用具设备清洗消毒等环节进行要点监管,并严厉检查进货查验等准则的执行状况选自焦作阳光 www.jznkyy.com
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