米汤说来奇怪的&很，清淡却浓郁，

chenzm023

　　乳白而无大味，乍一看几乎什么都没有，却承载着稻米一身的&营养。母亲说清淡的&米汤才是最养人的&，它不像荤腥之汤或带有荤腥之汤那般有着动物的&元素在里面，动物熬的&汤，必须得趁热喝，冷却下来，便无以下口，这便是动物素来的&本质：其珍贵之处，在于生命，在于运动中散发着热量，一旦动物趋于死亡，停止散发热量，其美味自然就大打折扣。而前身为植物的&米汤恰好不谙此理，冷热皆宜，也就是说，米汤作为一种汤，它算得上是为数不多的&可以不间断保持美味的&一种汤。选自焦作阳光 www.jznkyy.com